Конина тушеная высший сорт
После пробы отличной тушеной оленины от Курганского мясокомбината "Стандарт", отношение к их продукции резко превратилось из сомнительного в сугубо положительное. Когда на полочке одного из супермаркетов была обнаружена консервированная конина от выше указанного производителя, закупка была совершена без раздумий! Мне стало очень интересно, какой же вкус у данных консервов, т.к. конину я пробовал только в составе очень специфической конской колбасы, той, которую для приготовления надолго в землю зарывают.
Информация с банки:
ГОСТ: 32125-2013
Состав: конина, жир, лук, соль, лист лавровый, перец черный.
Масса нетто: 338 г
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 15 г | жиры 17 г
Энергетическая ценность: 213 ккал
Срок годности и хранения: не более 36 месяцев
Условия хранения: от 0 до 20*С и влажности не более 75%.
Цена в Тольятти на момент написания статьи – 90 рублей в розницу.
Общие впечатления
Банка поставляется с ключом-открывалкой. Внутри банки нас встречает довольно большое количество жидкого бульона и практически полное отсутствие жира и желе. Мяса, на первый взгляд мало, но стоит черпнуть ложкой или вилкой, оказывается, что внутри отличные, большие, волокнистые куски конского мяса. При дегустации мяса, которое никогда не пробовал, всегда возникают сомнения. Не обман ли это, может производитель подсовывает тебе свинину или говядину вместо заявленной конины или оленины. Но нет, более опытный товарищ второй раз подтвердил, что всё честно и мясо правда конское. Внешний вид, запах, вкус - все по высшему разряду! Бульон наивкуснейший. Минусов мы не нашли совсем.
Выставим оценки:
- Внешний вид продукта: 5
- Вкусовые качества продукта: 5
- Запах продукта: 5
- Консистенция: 4
- Пищевая ценность продукта: 5
- Соотношение веса продукта и его цены: 338:90=3,7 грамма продукта за 1 рубль. Оценка: 2
Общий балл, который мы выставили тушеной конине: 5. Отличная калорийная тушенка для похода или длительного хранения. Настоятельно рекомендуем.