Сельдь тихоокеаническая натуральная
Сегодняшний обзор будет посвящен консервированной сельди от ТМ "Доброфлот". Как консервированный продукт, скажем так, немного непривычный и спорный. Для русского человека, селедка - это рыба, которая обычно употребляется либо в качестве закуски, известно к чему, либо в составе классического салата "под шубой". Мы, в нашем проекте, рассматриваем все консервы, как продукт для длительного хранения "про запас" или в качетсве походной еды. Насколько подходит данная рыба для этих целей, давайте разбираться.
Информация с банки (Состав):
Производитель: ТМ "Доброфлот"
ГОСТ: 7452-97
Состав: рыба, соль, перец душистый, лист лавровый.
Масса нетто: 245 г
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 16 г | жиры 11 г.
Витамины: B - 0,02мг | B2 - 0,13 | PP - 2,1 мг.
Энергетическая ценность: 166 Ккал.
Срок годности и хранения: не более 24 месяцев.
Условия хранения: при температуре от 0*С до + 15*С при относительной влажности воздуха не более 75%.
Цена в Тольятти на момент написания статьи – 45 рублей в розницу.
Общие впечатления
Банка поставляется с ключом-открывалкой на крышке. Внутри банки примерно 80% рыбы и 20% сока. Консервы имеют ярко выраженный запах рыбы, что не всем может понравиться. Если вы храните их дома, то перед открытием советую поставить банку в холодильник. Кусочки сельди большие, но очень мягкие, от чего сразу разваливаются. По консистенции рыба больше похожа на паштет, поэтому лучше всего её перемешать при помощи вилки с собственным соком и намазывать на хлеб.
Главный минус данных консервов - это кости! Они твёрдые и их много, потому что селёдка довольно костлявая рыба. Нам это очень не понравилось. Создалось впечатление, что рыба не доварена и на вкус ощущается сырой.
Выставим оценки:
- Внешний вид продукта: 5
- Вкусовые качества продукта: 5
- Запах продукта: 3
- Консистенция: 3
- Пищевая ценность продукта: 4
- Соотношение веса продукта и его цены: 245:45=3,2 грамм продукта за 1 рубль. Оценка: 2
Общий балл, который мы выставили сельди: 3,5. Данный продукт вызвал достаточно противоречивые ощущения. С одной стороны - это просто хорошая селёдка, с другой не совсем понятно, стоит ли покупать данные консервы в поход или для длительного хранения. Консервированная сельдь подойдёт, наверное, только в качестве закуски к некоторым горячительным напиткам.