Салат из морской капусты дальневосточный
Сегодня на нашем импровизированном лесном столе довольно необычный гость. Салат из морской капусты "Дальневосточный" от ТМ "Морское содружество" (Рыбоперерабатывающий комплекс "Золотая линия", г. Петушки, Владимирская область). Необычен он в первую очередь тем, что крайне редко рассматривается, как походный продукт. Вообще, салат из морской капусты - штука сильно на любителя. Но сложно не оценить пользу употребления самой морской капусты - богатого источника йода, калия, магния, брома, железа и большого количества микроэлементов. Как нам показалось, такой полезный продукт можно смело взять с собой в длинный и изнурительный поход. Осталось только найти действительно качественный. Приступим к тестированию "Дальневосточного".
Информация с банки (Состав):
СТО: 73561284-002-2015
Состав: морская капуста, лук, масло растительное, сахар, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности - уксусная кислота, пряности
Масса нетто: 220 г
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 1 г | жиры 10 г | углеводы 7 г
Энергетическая ценность: 122 Ккал.
Изготовлено из сушеного сырья.
Срок годности и хранения: не более 24 месяца.
Условия хранения: от 0*С до + 20*С при относительной влажности воздуха не более 75%.
Цена в Тольятти на момент написания статьи – 25 рублей в розницу.
Общие впечатления
Банка поставляется без ключа-открывалки, поэтому не забудьте взять с собой хотя бы нож. Внутри банка доверху заполнена продуктом, причем, кажется, что жидкости не так много. На вид - обычная морская капуста, приятного однородного темно-зеленого и бурого цвета. Лука, указанного в составе, не видно. Запах у консервов хороший, пахнут морской капустой и уксусом. К внешнему виду претензий нет. Вкус хороший и правильный (для морской капусты), но какой-то пустой и немного пресный. Вот чего действительно не хватает - песка, и это замечательно! Цена вполне демократичная и доступная.
Из минусов хочется выделить, что сама капуста слишком мягкая. Отсутствие песка в банке, скорее везение, если прочитать еще с десяток отзывов других авторов. Значит, следует опасаться данного факта, что является однозначным минусом.
Выставим оценки:
- Внешний вид продукта: 4
- Вкусовые качества продукта: 3
- Запах продукта: 4
- Консистенция: 3
- Пищевая ценность продукта: 3
- Соотношение веса продукта и его цены: 220:25=8,8 грамм продукта за 1 рубль. Оценка: 4
Общий балл, который мы выставили дальневосточному салату из морской капусты: 3. Неплохая, недорогая морская капуста, первая в наших обзорах. Будем дегустировать дальше.