Консервы рыбные стерилизованные "Форель радужная кусочки натуральная"
Сегодня у нас немного запоздалый обзор на консервы из форели. Не знаю, можно ли его отнести к серии деликатесов, но можно сказать одно – красная рыба пользуется большой популярностью у наших граждан. Баночка форели родом из Мурманска, что определенно повышает её шансы на успех. Хоть на упаковке нет заветной надписи ГОСТ, состав так же радует, своей простотой и отсутствием всяких усилителей вкуса и красителей.
Информация с банки:
Производитель: ООО "Штиль" г. Мурманск
ТУ: 9271-149-00472093-2004
Состав: форель, соль, перец черный, перец душистый.
Масса нетто: 230 г.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 20,0 г | жиры 9,0 г.
Энергетическая ценность: 95 Ккал.
Срок годности и хранения: не более 24 месяцев.
Условия хранения: при температуре от 0*С до + 15*С в сухом месте.
После вскрытия не хранить.
Цена в Тольятти, на момент написания статьи – 110 рублей в розницу.
Общие впечатления
Для открытия банки требуется открывалка или нож. Внутри банки – большие куски рыбы приятного розового цвета, покрытые соком и рыжим жирком. Самой форели много. Встречаются, как куски мяса, так и теша. Запах очень приятный! По консистенции рыба очень нежная, распадается на волокна. Так как консервы кусковые, то встречаются кости и хребет, но хочется отметить, что они очень мягкие и можно потреблять продукт целиком, не лишая себя порции кальция и фосфора. Мякоть может показаться немного сухой, но это совсем не портит её отличный вкус. Сок, или лучше сказать, бульон – вкусный, в меру соленый и в меру жирный. Если разделить форель на волокна и смешать с ним, то сухость уходит совсем.
После дегустации, хочется все же отнести данные консервы к деликатесам. Банка форели прекрасно подойдет для ужина у костра, в походе или на даче.
Выставим оценки:
- Внешний вид продукта: 5
- Вкусовые качества продукта: 5
- Запах продукта: 5
- Консистенция: 4
- Пищевая ценность продукта: 5
- Соотношение веса продукта и его цены: 230:110=2,09 грамма продукта за 1 рубль.
Общий балл, который мы выставили радужной форели: 5. Мы советуем всем, кто любит рыбу, попробовать данные консервы.